The Basic Principles Of טארטלטים
The Basic Principles Of טארטלטים
Blog Article
עולם שלם של מתכונים שפותחו במיוחד עבורכם על ידי הקונדיטורים, השפים טארטלטים והבלוגרים הטובים ביותר.
המתכון הזה משלב בצק עדין יחסית, עם תוספת של שקדים טחונים שהופכים אותו לנמס בפה ופריך במיוחד.
האמת שהקצפתי יחסית הרבה הזמן אבל אנסה שוב בהקדם. בכל אופן העוגה קטפה מחמאות אז תודה לך.
הכנתי אותו והיו לי כמה תקלות, אשמח אם תוכלי להגיד לי מה עשיתי לא נכון.
לא ממש מצליח לי המרנג האיטלקי אז אני אוותר עליו, השאלה היא מה ניתן להוסיף במקום?
מניחים את בסיסי הבצק האפויים למחצה בתוך תבניות השקעים. הם לא יגיעו לתחתית התבנית כיוון שהם גדולים יותר, אבל יישענו על דפנות התבנית.
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים פירורי קינדר בואנו.
טארטלטים עם תירס של אלרן גולדשטיין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: טליה אסיף
הכנתי ויצא מושששששש הכנתי בכל מני טעמים- פירות ופטיסייר, לימון, שזיפים וקוקוס, שוקולד קפה.
אחד הפאיים הקלאסיים והאהובים עלי ביותר הוא פאי לימון ומרנג. קלתית פריכה, זהובה וחמאתית במילוי קרם לימון ומעל הכל ענן אוורירי של מרנג צרוב – מה צריך יותר מזה?
סיורים קולינריים סיורים קולינרים בתל אביב סיור קולינרי בשוק הכרמל וכרם התימנים
הכנתי את הפאי ונשאר לי הרבה קרם, הייתי רוצה לשמור אותו לפעם הבאה.
פעלתי בידיוק לפי ההוראות שלך ויצא מוצלח מאוד! העוגה קיבלה המון מחמאות אז תודה רבה!!
הראו לי את כל המגשים מלוחים - חלבי מתוקים - חלבי ירקות, סלטים ופירות מגשי אירוח לשבת טבעוני מגשי אירוח ללא קמח שתייה קלה ויין אני רוצה ייעוץ טלפוני! אומרים שמגשי האירוח שלנו הם הטובים ביותר
Report this page